原料：薏米红豆紫薯糯米粉牛奶冰糖做法：1.红豆和薏米适量。2.红豆和薏米放到电饭锅里，放适量水。3.电饭锅放到标准煮饭档。4.煮的过程中打开盖子看一下，如果水分过多，可敞开盖子煮，如果水不够，在加一些开水。豆子煮开花以后加适量冰糖。5.紫薯蒸熟后去皮捏碎备用。6.糯米粉小火炒至微黄。不需要加水或是油，开小火慢慢的炒几分钟，快速翻炒，避免糯米粉糊底。7.炒好的糯米粉加入到紫薯里。糯米粉和紫薯的比例为1:2.8.加入适量牛奶。9.揉成糯米粉紫薯面团。10.把红豆沙捏成团子，糯米粉紫薯面也捏成跟豆沙团子一样大小的团子。11.用紫薯糯米面团包住豆沙团子。12.收好口，依次包好所有的团子。13.包好的团子放进月饼磨具里。14.冷水上锅，蒸5~6分钟即可。因为糯米很粘，所以我铺了防粘纸。15.出锅放凉一会口感更好！一次吃不完可以放在冰箱冷藏室里。小贴士：1.煮红豆的时候中间要打开盖子看看豆子里的水分，如果多了可以去掉一些，如果水分少了，在加一点白开水。豆子煮开花以后在放冰糖，冰糖的多少依据个人口感来定。2.如果磨具粘糯米皮，可以在团子上摸少量糯米粉防粘。3.上锅蒸5~6分钟即可，不需要蒸的的太久。
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